Die Smoothie-Formel

Posted on Juli 17, 2015 Updated on August 1, 2015

‘Lebe glücklich und gesund Smoothie’- Formel

Lebe lang und glücklich Smoothie
‘Lebe glücklich und gesund  Smoothie’

Smoothies sind jetzt in aller Munde, kein Wunder, denn sie sind so gesund und auch so köstlich! Neulich fiel mir eine Szene aus einem alten Film aus den Neunzigern ein, mit einem bekannten Hollywoodschauspieler.

Es war Will Smith in dem Film ‘Independence  Day’. Man sieht in einer Szene ganz am Anfang, wie er morgens aufsteht und in die Küche geht. Während er sich dann kurz darauf mit seiner Frau in der Küche unterhält und die Aliens mittels eines riesigen runden Mutterschiffes am Horizont auftauchen, macht er sich einen Smoothie ! Damals, es war 1996, dachte ich noch ‘Oh diese Amis, (so sehr wie ich sie liebe!) die sind ja soooo verrückt! Heute stehe ich jeden Morgen nach meinem Lauf in der Küche und mache das Gleiche. Tempora mutantur!

Dank Menschen wie dem ehemaligen Triathleten Brendan Brazier (mein Held!) und dem Ultra-Läufer Scott Jurek weiß ich nun, dass es keinen gesünderen Start in den Tag gibt, als so einen Smoothie. Für den Läufer als post-oder pre-run Getränk und für den Veganer als Möglichkeit, eine ansehnliche Menge der täglich benötigten Nährstoffe aufzunehmen. Das beste daran, es schmeckt grandios! Einen guten Mixer sollte man schon haben, ich hasse nichts mehr als Stückchen in meinem Smoothie, daher habe ich einen leistungsstarken Mixer, mit dem ich wahrscheinlich auch mein Auto antreiben könnte. Man sollte einen guten Mixer kaufen, mit rund 30.000 Umdrehungen pro Minute, um an das gute, gesunde Chlorophyll zu kommen.

Wenn du kein Proteinpulver möchtest, dann lass es einfach weg, doch einem Sportler würde ich es auf jeden Fall empfehlen. Es gibt übrigens auch Proteinpulver für Sportler von Brendan Brazier (http://vegasport.com/products/) zu kaufen.

Man kann alles ausprobieren, es gibt endlos viele Sorten Gemüse und Obst, ich würde nur darauf achten, dass es eine Sorte ist, die man auch roh essen kann. Außerdem würde ich nicht jeden Tag Obst mit sehr viel Fruchtzucker für den Smoothie nehmen. Ansonsten gilt, lass dich inspirieren von deinem Gemüsehändler und kreiere deinen eigenen ‘Lebe glücklich und gesund Smoothie’!

Hier also meine Formel für einen gesunden, köstlichen Smoothie:

Was muss rein? Such dir je eine Sorte aus jeder Kategorie aus.

Gemüse 1 Hand voll
Brokkoli
Zucchini
Kohl
Spinat
Karotte
Fenchel
Mangold
Rote Beete

Blattgrün 1 Hand voll von
Rote Beete
Sellerie
Möhren
Radieschen
Kohlrabi

OBST 1 Hand voll

Beeren
Banane
Apfel
Melone
Kiwi
Pfirsich
Aprikose
Erdbeere
Papaya

Proteinpulver  1EL

Hanfprotein
Erbsenprotein
Reisprotein

Fette 1 EL

Arganöl
Mandelmus
Cashewmus
Leinöl
Tahini
Avocado 1/2
Erdnussbutter
Amaranth gekocht 1/4 Tasse
Quinoa gekocht 1/4 Tasse

Flüssigkeit 200-300 ml

Wasser
Tee (ungesüßt)
Mandelmilch (ungesüßt)
Kokoswasser

Extra Booster -optional

Kräuter nach Geschmack (jede Art, Basilikum, Minze, Salbei,etc.)
Zitronensaft
Limettensaft
1 TL Matchapulver
1 EL Hanfsamen
1 EL Chiasamen
Braunhirsepulver
Traubenkernmehl
Moringapulver

Obst und Gemüse schälen und waschen.
Alles zusammen in den Mixer und loslegen!
Wer möchte kann ein paar Eiswürfel dazugeben.

Dann sofort genießen oder maximal 2-3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, sonst leidet der Geschmack.


10 Kommentare zu „Die Smoothie-Formel

    clehmbrock sagte:
    August 29, 2015 um 11:26 am

    Hallo Eva,
    oh das klingt hervorragend – werde ich ausprobieren!

    Viele Grüße,
    Christin – 2blife.wordpress.com

    Gefällt 1 Person

    loveandpeacexo sagte:
    September 3, 2015 um 9:01 am

    Toll ❤ ich mag solche Sachen sehr ❤ xoxo Loveandpeacexo

    Gefällt 1 Person

    Anni sagte:
    September 11, 2015 um 7:11 pm

    Als absoluter Smoothie-Liebhaber habe ich gerade das Gefühl, im Smoothieparadies zu sein! 😀 Kannst du so einen Beitrag vielleicht auch noch für Beeren-Smoothies erstellen? 🙂

    Gefällt 1 Person

    Maggy sagte:
    September 16, 2015 um 6:22 pm

    Nichts geht über einen Vitamin-Schub und dann auch noch so lecker wie in einem Smoothie! Werde deine Rezepte mal ausprobieren:))

    Gefällt 1 Person

    zettelwirtin sagte:
    September 18, 2015 um 11:02 am

    Tolle Idee dieser Kreativplan für Smoothies!

    Gefällt 1 Person

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