Gewürzkuchen mit Maronen und Walnüssen

Wunderbare Herbstzeit, wie geschaffen um sich an kalten Tagen mit einem köstlichen Stück Kuchen und einem Tässchen Tee zu trösten und vom kommenden Sommer zu träumen! Dieser Kuchen besticht durch seine grandiose Mischung aus Gewürzen, Maronen und Walnüssen. Er ist super schnell zusammengerührt und hält sich ein paar Tage frisch, wenn er denn so lange... Weiterlesen →

Tagliatelle mit Radicchio

Dies ist eines der Rezepte, bei dem man die Soße zubereitet, während die Nudeln kochen! Das geht schnell und ist einfach praktisch, der Radicchio verliert durch das Kochen ein wenig von seiner Bitterkeit und harmonisiert großartig mit der Süße der Maronen. Abergerundet mit ein wenig Balsamico di Modena und ein paar Pinienkernen und Gewürzen und... Weiterlesen →

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