Spargel-Erdbeersalat mit Minzepesto

      Dieser herrliche Salat ist sehr gut geeignet als kleine Vorspeise, er macht rein optisch einen guten Eindruck und schmeckt obendrein köstlich. Das Minzepesto kannst du auch mit jedem anderen Salat probieren, dann würde ich es allerdings noch zusammen mit ein wenig mehr Öl und etwas Zitronensaft versuchen. Den Spargel solltest du nicht... Weiterlesen →

Farfalle mit grünem Spargel und Erbsen

  Pasta ist einfach genial! Man kann sie so vielfältig zubereiten, dass die Möglichkeiten fast unendlich sind. Heute Morgen, als ich über den Markt schlenderte, fand ich diesen strahlend grünen Spargel und außerdem frische Erbsen. Grünen Spargel mag ich sehr gerne, denn er hat einfach mehr Geschmack zu bieten als sein großer Bruder. Er enthält... Weiterlesen →

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