Vegane Lemon-Curd-Tarte

Cremig, süß, säuerlich und unschlagbar lecker! Lemon-Curd, ursprünglich aus Großbritannien, ist bei uns kaum erhältlich, außerdem wird es im Original mit Eiern, Zucker, Butter sowie Zitronen oder als Lime Curd mit Limetten hergestellt. Zusammen mit feinem Mürbeteig ergibt es eine leckere Lemon-Curd-Tarte und diese Tarte hat hohen Suchtfaktor! Lemoncurd passt einfach unglaublich gut zu Kuchen. Bislang... Weiterlesen →

Gewürzkuchen mit Maronen und Walnüssen

Wunderbare Herbstzeit, wie geschaffen um sich an kalten Tagen mit einem köstlichen Stück Kuchen und einem Tässchen Tee zu trösten und vom kommenden Sommer zu träumen! Dieser Kuchen besticht durch seine grandiose Mischung aus Gewürzen, Maronen und Walnüssen. Er ist super schnell zusammengerührt und hält sich ein paar Tage frisch, wenn er denn so lange... Weiterlesen →

Apfelkuchen-blitzschnell!

Im Herbst gibt es die besten Äpfel für Apfelkuchen, sie sind frisch, knackig und haben diese schöne Säure aber auch  genug Süße und das ist eine grandiose Mischung. Am besten schmecken natürlich die Äpfel aus dem eigenen Garten. Wer einen Apfelbaum besitzt, kann sich glücklich schätzen. Natürlich ist es sehr verlockend, jeden Tag Apfelkuchen zu... Weiterlesen →

Apfelkuchen

Der September bedeutet das Ende des Sommers und das heißt auch Apfelzeit! Kaum ein Kuchen ist so beliebt wie der Apfelkuchen. Es gibt unzählige Varianten und sie sind alle grandios! Dieser vegane Apfelkuchen ist unglaublich köstlich und ein perfekter Ersatz für jedes Dessert. Mit einem Löffel pflanzlicher Sahne ist es der weltbeste Kuchen überhaupt! Mürbeteig... Weiterlesen →

Zitronenkuchen mit Cremefrosting

Wenn es schnell gehen soll, ist veganer Rührkuchen der einfachste Weg-ein paar Zutaten zusammengemischt und schon geht es ab in den Ofen. Der Klassiker ist bei den Großen und Kleinen beliebt und zaubert so ziemlich jedem Kuchenfreund ein Lächeln ins Gesicht. Dieses Rezept ist vegan, ohne Eier, Milch oder Butter und somit für viele Allergiker... Weiterlesen →

Schoko- Tassenkuchen mit Erdnussbutter- Schokoladenmantel

Göttlicher Schokokuchen mit wunderbar cremigem Erdnussbutter- Schokoladenmantel, der auf der Zunge zergeht! Kuchen sollte es jeden Tag geben, vor allem wenn er so wundervoll schokoladig, locker und weich daherkommt. Der Mantel aus Erdnussbutter und 70 prozentiger Schokolade hüllt den fluffigen, dunklen Teig ein und wenn man einmal davon gekostet hat, fällt es sehr schwer, damit... Weiterlesen →

Victoria- Spongecake-vegan

    Die einfachsten Dinge im Leben sind oft die schönsten! Ein kleines Stück von diesem wundervollen Kuchen kann glücklich machen und die Ordnung der Dinge wieder herstellen. Fluffiger Kuchen mit einer weichen Creme, dazwischen super leckere, fruchtige Himbeeren- köstlich! Ich werde nicht behaupten, dass dieser Kuchen schnell gemacht ist, aber er ist nicht schwierig... Weiterlesen →

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